Den Rustikkes Favoritmenu

Vores populære selskabsmenu, som vi både serverer i restauranten og ud af huset.

Menuen koster 255,- per person for minimum 10 personer.

Ønskes menuen til færre så skriv og få et tilbud.

Løgtærte

med grøn salat med feta, syltede sennepskorn og balsamico

Langtidsstegt nakkefilet af gris

med stegte kartofler, gulerødder , syltede agurker og sauce på øl, salvie og honning

Trifli

med råcreme, makroner efter årstiden

Til menuen serveres med hjemmebagt brød og smør
Menuen kan tilpasses efter særlige ønsker.

Den Rustikkes Deluxemenu

Vores 4-retters forkælelse af en menu, som vi både serverer i restauranten og ud af huset.

Menuen koster 475,- per person for minimum 10 personer.

Ønskes menuen til færre så skriv og få et tilbud.

Skaldyrsterrine

med kammuslinger, jomfruhummer og lufttørret skinke. Serveret med frissésalat, krydderurter og citrus

Helstegt oksemørbrad

med pommes anna, glaserede skalotteløg, krydderurter og trøffelsauce

3 forskellige oste

med syltede garniture og knækbrød

Chokoladedessert

med kage, mousse, saltet karamel, sorbet og knas

Til menuen serveres med hjemmebagt brød og smør
Menuen kan tilpasses efter særlige ønsker.

Den Rustikkes Frokostbuffet

Vores buffet til frokost, som vi kun serverer ud af huset.

Menuen koster 300,- per person for minimum 10 personer.

Menuen kan tilpasses efter særlige ønsker.

Koldrøget laks

med krydderurter og mayonaise

Charcuterie

Udvalg af pølser og skinke med syltede rødløg, pesto og aioli

Salat efter årstiden

med vinaigrettes, oliven og feta

Ouef en cocotte (bagt æg)

med svame a la creme og parmesan

Quiche lorraine (fransk tærte)

med ost og bacon

Forskellige oste

med syltede abrikoser og salte mandler

Mazarinkage

med citron og vaniljecreme

Frugtfade

Til menuen serveres med hjemmebagt brød og smør
Menuen kan tilpasses efter særlige ønsker.

Kokke med ud af huset

Vi sender gerne kokke med ud og laver maden for selskabet på stedet.

Priser per kok: 350,- i timen

Kilometer: 5 kroner per kilometer

Derudover gælder Den Rustikkes afbestillingsregler ved alle selskaber.